.png)
Още едно десертче, в което ще се влюбите! Хрупкав слой от домашна гранола, съчетана с дълбок и плодов вкус на боровинков чиа пудинг и мека текстура на йогурт. Поръсени с допълнителни боровинки и сладост! Опитайте!
Време за приготвне: 30 минути.
Порции - 2бр.
Необходими продукти:
За чиа пудинга:
1. 1 ч.ч. бадемово мляко
2. 1/4 ч.ч. чиа семена
3. 150 гр боровинки
4. 2 с.л. мед
За гранолата:
1. 2 ч.ч. фини овесени ядки
2. 1/2 ч.ч. сурови орехи
3. 1/3 ч.ч. сушени червени боровинки
4. 1/3 ч.ч. разтопен мед
5. 2 с.л. канела
6. 1 щипка сол
7. 3 с.л. разтопено кокосово масло или зехтин
8. 1 ч.л. екстракт от ванилия
Начин на приготвяне:
1. Започнете като комбинирате бадемовото мляко с чиа семената в купичка. Разбъркайте и оставете в хладилник за 30 минути или докато чиата набъбне.
2. Натрошете орехите на дребни парченца. В дълбока купа ги комбинирайте с овесените ядки, канелата и солта.
3. Добавете кокосовото масло, меда и ванилията. Разбъркайте внимателно до усвояване на продуктите.
4. Постелете хартия за печене в тавичка и разпределете сместа по равно. Печете на предварителн озагрята фурна на 180° за 15 минути или докато добият златист цвят.
5. Оставете да изстине напълно, поръсете с червената боровинка и след това разчупете слоя на малки парченца.
6. Докато гранолата изстива, измийте боровинките и пасирайте 3/4 от тях. Извадете чиа пудингът, когато е стегнал, и добавете боровинковото пюре. Разбъркайте внимателно.
7. Наредете първия слой (1.5 см), като изсипете гранола. Изсипете 1 с.л. мед на всяка чашка. Добавете чиа пудинг отгоре (3-4 см), последния слой с йогурт (1.5 см) и поръсете с допълнително боровинки.
Сервирайте с много любов! Добър апетит!
Comments