Сьомгова салата с авокадо и киноа

Лято е - сезонът на свежите салати и сочните плодове! Обожавам комбинацията сладко-солено и никога не се колебая да я използвам в своите рецепти! Днешното ми предложение за вас е салата с пушена сьомга, киноа и авокадо с цитрусов дресинг.

Време за приготвяне: 30 минути.

Необходими продукти:

1. 1/2 ч.ч. киноа

2. 1 купа пресен спанак

3. 1 с.л. БИО сладък сироп Цитруси на "Лекар"

4. 50 гр пушена сьомга

5. 1/2 авокадо

6. 1 шепа суров орех (натрошен)

7. 1 с.л. зехтин

8. 1 с.л. балсамов оцет

9. 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Изплакнете киноата обилно и я сварете в 1 ч.ч. вода за 10-12 минути. Оставете настрана да изстине.

2. Постелете спанака в купа, след което добавете резени авокадо, сьомгата, киноата и натрошения орех.

3. За дресинга комбинирайте сиропа на "Лекар

" , балсамовия оцет, солта и зехтина. Разбъркайте, след което го добавете към салатата.

Сервирайте с много любов и добър апетит!