Пълнени яйца с авокадо

“Имам много останали великденски яйца и не знам какво да ги правя!”. Познато ли ви е? Предлагам ви един бърз начин да оползотворите всички яйца, че даже и да изчезнат за секунди!

Време за приготвяне: 15 минути.

Необходими продукти:

1. 6 сварени великденски якца

2. 1/2 авокадо

3. 2 с.л. кисело мляко

4. 1 ч.л. майонеза (по желание)

5. Сол и черен пипер на вкус

6. 1/2 ч.л. чесън на прах

7. 1/2 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Обелете яйцата и и ги разрежете на две по дългата страна. Издълбайте внимателно жълтъците и ги изсипете в купичка. Отделете белтъците на страна.

2. Обелете и намачкайте авокадото с вилица. Добавете го към жълтъците и комбинирайте с подправките, киселото мляко и майонезата. Разбъркайте до усвояване на продуктите и получаване на сочна смес.

3. Добавете по 2 ч.л. във всяко яйчено гнездо и поръсете с допълнително червен пипер на вкус. Оставете в хладилник за 15 минутки и сервирайте с много любов!

Добър апетит!