Пролетна салата със спанак и ягоди

Посрещам уикенда с една свежа салата със спанак и ягоди, която можете да приготвите много лесно и да комбинирате с дресинг от медена горчица и лимон! Горещо препоръчвам, защото е хрупкава, сладка и много полезна! А ако си търсите занимание, което да Ви успокои, със сигурност това е Вашата салата!

Време за притотвяне: 25 минути.

Необходими продукти:

За салатата:

1. 200 гр ягоди

2. 2 шепи пресен спанак

3. 1/2 краставица

4. 50 гр белени орехи

За дресинга:

1. 1/2 лимон

2. 1 с.л. балсамов оцет

3. 2 с.л. зехтин

4. 2 с.л. горчица

5. 1 с.л. мед

Начин на приготвяне:

1. Обилно изплакнете ягодите и листата спанак, след което ги нарежете на ситно. Добавете ги в купа и ги разбъркайте.

2. За дресинга изстискайте сока на лимона и добавете горчицата, балсамовия оцет, зехтина и меда. Разбъркайте съставките и овкусете салатата.

3. На умерен към силен огън запечете орехите на тиган, без да добавяте мазнина, като разбърквате периодично. След няколко минути, когато потъмнеят, ги комбинирайте с останалите съставки и сервирайте с любов!

Добър апетит!