top of page
Post: Blog2_Post
Търсене

Пролетна зеленчукова картина

С пристигането на пролетта, песента на птичките и появата на цветята, изпълнени с жизненост и енергия, се вдъхнових да споделя една своя интерпретация на този прекрасен и слънчев сезон. Ако трябва да бъда честна, тук няма една правилна интерпретация - развийте въображението си и ви предизвиквам да споделите резултата!


Интерпретация на пролетна картина със сметана и зеленчуци! Да ви е сладко!


Време за приготвяне: 45 минути.


Необходими продукти:

За основата:

1. 350 гр бутер тесто

2. 100 мл сметана за готвене

3. 2 с.л. крем фреш

4. Лимонов сок (1/2 лимон)

5. 1 голяма скилидка чесън

6. 1/2 ч.л. сол

7. 100 гр настъргана моцарела

8. 2 с.л. настърган пазмезан

За декорация:

1. Аспержи

2. Червена чушка

3. Чери домати

4. Каперси

5. Маринован артишок


Начин на приготвяне:

1. Комбинирайте сметаната, пармезана, лимоновия сок, солта, чесъна, предварително намачкан, и крем фреша в купичка. Разбъркайте до усвояване на продуктите.

2. Измийте и нарежете зеленчуците по начин, който ви харесва!

3. Постелете хартия за печене върху тавичка и сложете тестото в нея. Намажете основата със сметаната, след което наредете зеленчуците по ваш вкус или по моя модел. Важното е да проявите креативност и да творите!

4. Поръсете рамката на тестото с моцарела.

5. Печете на предварително загрята фурна на 180 ГРАДУСА за 15-20 минути или до придобиване на златист цвят. Сервирайте с много любов!


Една препоръка: отваряйте фурната периодично, защото тестото бързо се надува.


Добър апетит!

8 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички
bottom of page