Овесени бисквитки "Белвита"

Семпло, бързо, вкусно - това са думите, с които мога да опиша днешните бисквитки, които приготвих! Напомнят ми на всеизвестните "Белвита", които консумирам ежедневно и дори не предполагах, че ще мога да ги заместя с нещо по-добро. За забъркването на продуктите дори не е нужен миксер. Опитайте!

Време за приготвяне: 30 минути.

Приблизителна порция: 12 бисквити.

Необходими продукти:

1. 2/3 ч.ч. бяло брашно

2. 1/2 ч.ч. фини овесени ядки

3. 3 с.л. бяла захар

4. 6 с.л. кафява захар

5. 2 с.л. прясно мляко

6. 3 с.л. мед

7. 1 с.л. олио

8. 2 с.л. масло

9. 1 ч.л. сода бикарбонат

10. 1 ч.л. бакпулвер

11. 1/2 ч.л. сол

12. 1 с.л. канела

Начин на приготвяне:

1. Изсипете двата вида захар и я смесете с меда, млякото, разтопеното масло и олиото. Разбъркайте с лъжица и постепенно добавете сухите съставки - пресятото брашно, содата, бакпулвера, овесените ядки, солта и канелата.

2. Разточете тестото до достигане на дебелина около 0.5-1см и направете своите бисквитки с фигурки по ваш избор. Изпечете ги в предварително загрята фирна на 200° за 10 минути, докато придобият златист цвят. Когато ги извадите, не забравяйте да ги оставите да изстинат, за да стегнат.

Добър апетит!