top of page
Post: Blog2_Post
Търсене

Кюфтенца от киноа и спанак


Кюфтенца от киноа и спанак - чудесна идея за лек и вкусен обяд!


Време за приготвяне: 60 минути.


Начин на приготвяне:

1. Загрейте 1 1/2 ч.ч. вода и сварете киноата за 10-15 минути или докато набъбне. Оставете да изстине.

2. Към нея прибавете предварително нарязания на ситно спанак, настърганите моркови, яйцето, пармезана и подправките. Разбъркайте с лъжица до усвояване на продуктите.

3. Оформете малки кюфтенца и ги оваляйте внимателно в галетата. Изпържете ги на умерен огън до златисто. Алтернативен вариант е са ги запечете в предварително загрята фурна за 15 минути на 180°.

4. За соса, добавете лимонов сок и мед към тахана. Разбъркайте и добавете 2 ч.л. вода при необходимост да разредите соса. Поднесете го към кофтенцата с мноого любов!


Добър апетит!

18 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички

Comments


bottom of page