Вегетариански бургер

Всички сме яли бургер с месо. А пробвали ли сте вегетариански? На мен ми е фаворит!

Време за приготвяне: 60 минути.

Начин на приготвяне:

1. Изсипете боба и нахута в тава и подправете със зехтин. Разбъркайте и изпечете за 10 минути на 160°. Оставете на страна да изстинат.

2. Запържете лука и чесъна в тиган на умерен огън, докато омекнат.

3. Комбинирайте изпечения боб и нахут с царевицата, лука, чесъна, галетата и всички подправки. Блендирайте до кайма.

4. Оформете кюфтетата и ги изпържете в малко количество мазнина. Използвайте остатъка за изпичане на питките за бургер.

5. Съчетайте кюфтата с хлебчетата, сос и зеленчук по ваш избор.

Добър апетит!