Палачинковата вълна не ме напуска, особено като ми се отдава възможност да изпробвам нови рецепти! По този повод, ви предлагам един по-нетипичен начин за приготвяне на безглутенови боровинкови палачинки, които са много леки, пухкави и крехки! Комбинирайте с любимия си подсладител и се насладете на неустоимия им вкус!
Време за приготвяне: 40 минути.
Необходими продукти:
1. 1 добре узрял банан
2. 150 гр боровинки
3. 2 големи яйца
4. 6 с.л. ядково или прясно мляко
5. 1/2 ч.ч. кисело мляко
6. 3/4 ч.ч. овесени ядки
7. 1 ч.л. бакпулвер
8. 1 ч.л. екстракт от ванилия
9. 1 щипка сол
10. Топинг по избор
Начин на приготвяне:
1. Блендирайте всички продукти до получаване на хомогенна смес.
2. Нагорещете масло в тиган на умерен огън. С помощта на черпак изсипете смес и гответе до 3 минутки на страна.
3. Поднесете палачинките с топинг и допълнително плодове по избор.
Добър апетит!
Comentarios